Broodje kipfilet met cranberries

Inhoud

Perfect voor tijdens de lunch: dit broodje met kipfilet en cranberries. Kies wel voor een volkoren broodje: lekker én je hebt er een lang een verzadigd gevoel door!

Ingrediënten:

  • Volkoren broodje
  • Een halve kipfilet
  • Kruiden voor de kip (kipkruidenmix, of een mix van knoflookpoeder en paprikapoeder bijvoorbeeld)
  • Sla naar keuze
  • Handje vol gedroogde cranberries
  • Becel ProActiv Original

Bereiding:

  1. Bak de kipfilet in olijfolie gaar met kruiden naar keuze. Wanneer de filet gaar is snijd je deze in dunne plakjes.
  2. Snijd het volkoren broodje doormidden en leg deze een paar minuten onder de grill in een voorverwarmde oven (150 graden).
  3. Haal het broodje uit de oven en smeer er de Becel ProActiv op.
  4. Beleg het broodje vervolgens met de plakjes kip, sla en cranberries. 

Laat het smaken!